Santo fin de semana!!!! ♥

Hoooooooooolaaaaaaa!!! Cómo están terminando estas mini-vacaciones jueves-viernes-Santo-sábado de Gloria-domingo de Pascuas-lunes puente-martes recordatorio de caídos en la guerra de Malvinas...???

Como apreciarán yo lo pasé en Mardel, sí sí, en el depto frente al mar!!!!!!!, sí, ese lugar maravilloso que disfrutamos siempre que podemos... Me gusta mucho viajar, ver otros paisajes y conocer otras culturas... pero hay algo tan de hogar, tan cálido cuando volvemos aquí a nuestro lugar frente al mar...

 Mardel nos regaló un cielo limpio y soleado para disfrutar

un mar plateado y celeeeeeste reflejo del sol y el cielo...

Paseamos un montón, disfrutando el paisaje...

y la arquitectura de la ciudad, cada vez más acorralada por los emprendimientos inmobiliarios. Estoy intentando documentar todas las casas maravillosas que voy descubriendo en Mardel. Voy a intentar reunirlas para compartirlas con ustedes en un post.

 Tuvimos de todo! Amaneceres espectaculares! (acá una vista desde una ventana lateral de un dormitorio)

Noches de luna llena e impecable estela en el mar...

Después de las mañanas de playa, tardes en casa..., inspiradas tardes con el mar que parece poder tocarse con la mano... (ya sé... hay que limpiar los vidrios del balcón...)

Y hablando de tardes inspiradas... doy por inaugurado el proyecto: 

"Cocina de Libros: Una receta por semana"

Elegí empezar por una de las más simples, ejem... ya comencé al estilo vagancia...

Aquí ven los ingredientes:

1 y 1/2 taza de harina leudante

1 y 1/2 taza de azúcar 

1 huevo

el jugo de una naranja

1 naranja entera sin semillas

3/4 de pocillo de aceite neutro

Yo le agregué ralladura de cáscara de limón para acentuar el sabor cítrico...

 Procesen la naranja en gajos y con cáscara + jugo + la ralladura + aceite + huevo + azúcar.

Luego agreguen la harina y sigan procesando (o licuando...) hasta que se integre (poco tiempo)
Verter el resultado en budinera (yo en Mardel tenía molde redondo de 24 cms, no salió tan alta...)
Y luego de 45 min de horno a temperatura media...
TA..TAAAAAAAAAANNNNNNNNNN:

Qué belleza!!!! (hablo del mar en el fondo, eh?  :)...)

Hasta me lucí con un corazón de azúcar impalpable...chueco...

 De paso les muestro este juego de té japonés, antiquísimo, herencia de mi abuela paterna

que tenemos en la vitrina para disfrutarlo cada vez que pasamos... miren el reflejo del mar!!! Me entienden el amor que le tengo a esta casa!!!

 A la tardecita (otra vez: vean ese fondo con ese horizonte rosado!!!) llegó el momento de un tecito con esta torta que resultó un manjar, esponjosa y aireada...

 Y tuvo la aprobación de los comensales... 

 que la íbamos emparejando...

 Estas tardes también me reencontré con un viejo amor...
 Noooo, no es un antiguo novio... es el tejido en crochet! Aproveché que estaba mi tía, una erudita del tejido-bordado-costura, para volver a practicar puntos básicos 
Y el cambio de clima, y la llegada del frío, la bruma y la lluvia...

me alentó a hacer muestras para un proyecto que tengo en mente y que ya les contaré...

También en Mardel conseguí estas servilletas para decoupage con motivos campestres suecos...

Si no les decía que eran servilletas... se daban cuenta? No parece tela bordada????

Otro proyecto en puerta y con mucho color!!!!!!!!

Y ya emprendimos la vuelta, bastante antes de que el finde largo llegara a su fin... pero no pudimos evitar el aluvión de gente que volvía de la costa como nosotros... 2 horas hasta Dolores... yyyy....

6 horas los 200 kms restantes hasta la capital!!... exhaustos!

Ya hoy en casa, el día nublado, la capi inundada :(    ... y las primeras muestras del Otoño...

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